Mesin Roasting Indonesia – Nor Coffee Roaster

PLANK NAMA

Tidak pernah berhenti dalam mempelajari berbagai hal tentang KOPI , sebagai pelaku bisnis kopi, Blackfather Coffee memiliki tanggung jawab untuk turut memajukan industri perkopian indonesia yang memperhatikan setiap detail proses daru hulu ke hilir.

Kami mengunjungi salah satu workshop mesin roasting buatan Indonesia yang mungkin sudah tidak asing lagi sejak kiprahnya di tahun 2016, kami bertemu dengan CEO Nor Coffee Roaster Bpk. Achmad Kusnandar, dilatar belakangi pengalaman 13 tahun di bidang riset pertanian dan pengolahan kopi serta prestasinya sebagai juara nasional, menciptakan mesin roasting dalam teknologi tepat guna nasional, sepert yang telah kita ketahui pada umumnya, peran seorang coffee roaster adalah menyumbangkan pengaruh sebesar 30% terhadap secangkir kopi yang biasa disajikan di meja anda. optimasi peran 30% tersebut harus didukung dengan teknologi pemanggangan yang mampu memberikan kendali penuh terhadap setiap parameter pemanggangan kopi yang berpengaruh terhadap kualitas hasil pemanggangan.

Workshop Nor Coffee Roaster beralamatkan di Dusun gumuk gebang, RT/RW:038/024, Desa: Nogosari, Kecamatan Rambipuji, JEMBER.  

Nor Coffee Roaster secara umum memiliki visi untuk Menjadi tempat pengembangan, penelitian dan produksi rekayasa alat dan mesin teknologi dibidang pertanian yang handal, profesional dan terpercaya.

N1000i

Produk Unggulan:

  1. Mesin Roasting Kapasitas 500 Gr/Batch Type N500
  2. Mesin Roasting Kapasitas 500 Gr/Batch Type N500i
  3. Mesin Roasting Kapasitas 1 Kg/Batch Type N1000
  4. Mesin Roasting Kapasitas 1 Kg/Batch Type N1000i
  5. Mesin Roasting Kapasitas 2 Kg/Batch Type N2000i
  6. Mesin Roasting Kapasitas 3 Kg/Batch Type N3000i
  7. Mesin Roasting Kapasitas 5 Kg/Batch Type N5000i

  1. Mesin Pengupas Kulit buah kopi (Pulper) 20Kg/Jam
  2. Mesin Pencuci kopi HS (Washer) Kapasitas 200kg
  3. Mesin Pengupas kulit kopi kering (Huller) 100kg/jam

MESIN ROASGOLD

Saat ini Nor Coffee Roaster memang berfokus pada mesin roasting beserta pengembangan teknologinya, untuk bersaing dengan merk-merk ternama dari luar negeri maupun merk lokal lain di Indonesia, yang menarik adalah penggunaan bahan baku mesin roasting ini akan menggunakan 100% produk lokal, disamping kemudahan dalam supply akan memudahkan juga dalam aftersales Service.

Spesifikasi khusus yang bisa di dapat dari mesin jebolan workshop ini adalah tersedianya berbagai macam teknologi yang bisa disesuaikan dengan style roasting masing – masing roaster, seperti pilihan :
Blue / Red Burner, Ekstra Thermolog, Analog / Digital temperature Indicator, Drum Speed Control, Exhaust cyclone System, independence exhaust Fan Cooling bean dan beberapa space yang sangat memperhatikan kemudahan dalam pengoperasian dan pembersihan serta ke ergonomisan yang menambah kelincahan dalam proses roasting.

Quality Control

Yang menjadikan Nor Coffee Roaster dapat dijadikan partner terpercaya untuk memproduksi mesin roasting andalan para roaster adalah kualitas yang baik tingkat presisi dan kehandalan, karena pengujian intensif yang dilakukan oleh Bpk. Sugeng yang merupakan Head of Machine Quality Control yang secara detail melakukan pengujian sebelum mesin di release ke end user. Ketika kami berbincang dengan beliau, banyak sekali pengetahuan yang kami dapatkan dalam hal roasting, seperti teori densitas,pengaruh perbedaan jenis bean terhadap waktu crack, penyebab kegagalan proses roasting, jenis-jenis mekanisasi mesin roasting dan masih banyak lagi.

Blackfather Coffee Research and Roastery bersama Nor Coffee Roaster berkomitmen untuk memajukan industri perkopian di Indonesia, baik dari sisi ekspor khusus Roasted Bean dan pemenuhan kebutuhan roasted bean di pasar lokal, dengan pengembangan teknologi tepat guna dari nor coffee roaster yang akan bermanfaat bagi kualitas pengolahan kopi pascapanen serta pengalaman blackfather coffee dalam research dan roasting dibantu oleh tangan petani dan berbagai pihak kami optimis Industri perkopian indonesia menjadi kiblat bagi penikmat kopi dunia.

PSX_20190331_220250

Pic Left to right: Ali (Corresponded), Achmad Kusnandar (CEO) & Team.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s